Il nostro sale alle erbe. Un'utile non ricetta.

luglio 23, 2014

Effettivamente non la si può chiamare ricetta, diciamo più un'idea... Ispirata da due cose: cene d'estate e idee regalo.
In questo periodo spesso le cene tra amici si risolvono con una bella grigliata in campagna. E questo sale è perfetto per aromatizzare la carne, profumatissimo.
Oppure potete prepararne alcuni vasetti e regalarli, come ha fatto la mia amica Milena lo scorso Natale. Segnate, segnate...

sale aromatico

Diciamo che è un modo super veloce per prepare un insaporitore che potrete personalizzare scegliendo le erbe che preferite e bilanciandone i sapori secondo il vostro gusto.

Sale alle erbe

100 g di sale grosso integrale vergine
un rametto di rosmarino
qualche rametto di timo
qualche foglia di salvia

Sistemate le odorose sul tagliere e sminuzzate a coltello o con la mezzaluna. In una tazza mescolate il sale alle erbette, invasettate.


Non vi resta che accendere la griglia o pensare a una bella etichetta...

S&V

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11 commenti

  1. La mia idea, il Natale scorso, era di prepararne diversi da regalare... poi non ho avuto tempo ma quest'anno voglio prorpio farli!
    A presto
    Vale

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  2. Troppo carina quest'idea!!! Come regalo e come barattolino da tenersi a disposizione. Adoriamo le grigliate, le cene con gli amici e i doni fai da te, quindi, se la logica non ci inganna ^ ^ , adoriamo questo sale! Un bacio dalle Pancette

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  3. Li adoro e li uso tantissimo!
    Sulla carne ma anche sul pesce, o per insaporire un semplice sugo di pomodoro :)
    Carina l'idea di regalarli, devo appuntarmelo per Natale!
    Un bacione

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  4. Anch'io li uso tantissimo, sono versatili, insaporiscono e sono deliziosi!!!!
    Bravissima!

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  5. Hello from Spain: Great idea. Keep in touch

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  6. Un'ottima idea, sia come pensierino da regalare che come utilizzo quotidiano a casa nostra!
    Ho trovato il vostro blog curiosando qua e là, mi piace moltissimo!
    A presto,
    Rubina

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  7. Ottimo suggerimento ragazze! Me la segno e sicuramente farà parte dei prossimi doni per Natale. P.S. La ricetta della vostra caponatina ha fatto un gran successo, tanto che la sto ripreparando per stasera!!! Grazie mille e a presto. Paola

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    1. Paola, siamo proprio contente che sia piaciuta!
      Anche perché è velocissima da fare, non trovi?
      V

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  8. Ottima l'idea di trasformare il sale in qualcosa di odoroso e di utilizzarlo come regalo. Copierò l'idea.

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  9. Davvero un' idea da fare al volo!!
    Buon fine settimana!!

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