Ciambelline e tesi a colazione

luglio 27, 2014

Oggi ricetta divertente per compensare la noia da revisione tesi: micro-ciambelle - nel buco passa appena il mignolo. Sono deliziose perché in quel piccolo incavo possono raccogliere una punta di marmellata. La nostra ovviamente, la ricetta la trovate qui, o per i più golosi, un po' di Nutella.

Silikomart


Ciambelline due gusti

150 g di farina 00
150 g di zucchero
75 g di burro fuso
50 g di fecola di patate
40 g circa di latte
2 uova
2 cucchiai di cacao amaro
1/2 bustina di lievito (noi usiamo sempre il biovegan)
1 pizzico di sale

Mettete tutti gli ingredienti nel mixer, eccetto il cacao; fate amalgamare. Togliete dal mixer la metà circa del composto e tenetelo da parte, aggiungete il cacao alla parte restante. Imburrate lo stampo, versate i due composti in modo che le ciambelline risultino in parte gialle ed in parte al cacao. Forno 150° per 25-30' minuti circa (temperatura e tempo variano in relazione alla pezzatura). 
Questi sono proprio stampi da piccola pasticceria.




S&V

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13 commenti

  1. Sembrano buonissime e sono carinissime :) Buona domenica!

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  2. L'ora di colazione è già passata da parecchio, ma la ricettina me l'annoto.

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  3. Queste ciambelline hanno davvero un bell'aspetto, e credo che, così piccine, una tiri l'altra.
    A presto
    Giulia

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  4. queste ciambelline sono troppo invitanti;)un bacione!!!

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  5. Sono sicura che grazie a questa golosissima ed energica colazione, l'attenzione sarà alle stelle ^_^ e se dovessero essere problemi, offrite anche al revisore un bel vassoio di questi, potrebbe addolcirsi..MA NON E' CORRUZIONE sia chiaro :-P

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  6. Ecco un'altra ottima idea per un dolce per la colazione, o per merenda, o da offrire a chi passa a salutarci.....grazie mille ragazze e .....buon lavoro! Paola

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  7. Che belle e invitanti!! Mi piacciono tantissimo!! Buon lavoro, in effetti queste ciambelline sono davvero dei confort food!!!!

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  8. brutta roba rivedere la tesi... però, con una colazione così si può sempre cambiare idea! e anche se ci stesse più nutella, non sarebbe mica male!

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  9. Ma sono un'amore davvero! amo le porzioncine mini sono incantevoli e quasi più golose.....in bocca al lupo per tutto e buona estate!
    Z&C

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  10. Ciao!
    grazie per esservi unite ai miei lettori, mi fa piacere!
    Sono rientrata oggi dalle vacanze , e cosi sono passata da voi per unirmi con piacere ai vostri lettori .
    Complimenti per queste ciambelline e a presto con la prossima ricetta :-)))

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  11. Oltre che molto carine, sono sicuramente una delizia per il palato
    Bacioni
    Alessandra

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  12. Che bontà! Sono proprio contenta di aver scoperto il tuo Blog!!

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  13. Non ho resistito e le ho fatte anche io!! Splendide!!

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